Klosterbräu Küche


Tafelspitzbrühe wahlweise mit
Brätstrudel
Leberknödel
Spinatnockerl
€ 4,70

Braumeisters Suppentopf -  Tafelspitzbrühe mit Brätstrudel,
Leberknödel, Spinatnockerl und Brezencroutons
€ 8,20

Würzige Kartoffel-Biercremesuppe mit Brezencroutons
€ 4,70

Bunt gemischter Salat mit Kresse, Kräuterdressing
€ 4,50

Gebackene Hähnchenbrust - gemischter Salat mit Kresse,
gekochter Gerste und Kräuterdressing
€ 12,90

Bergkäse im Brotmantel mit Preiselbeeren und gemischter Salat mit Blutorangenfilets,
gerösteten Kernen und Kräuterdressing
€ 12,90

Braumeisters-Leibgericht in Malz und Brezenbrösel paniertes Schnitzel
mit Speck und Preiselbeeren, Ofenkartoffel gefüllt mit Kräutersauerrahm

€ 14,50

Krosse Schweinshaxe Kartoffelknödel, Mehrkornserviettenknödel
mit Krautsalat und Starkbiersoße
€ 15,70

Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Kässpatzen, Schmelz- und Röstzwiebeln, Starkbiersoße
€ 19,50

Halbe bayerische Bauernente Kartoffelknödel, Mehrkornserviettenknödel
mit Apfelblaukraut und Starkbiersoße
€ 18,40; mit einem Entenviertel € 15,40

Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
€ 13,40; kleiner € 11,40

 Schweinekrustenbraten  Kartoffelknödel, Mehrkornserviettenknödel
mit Apfelblaukraut und Starkbiersoße
€ 12,80; kleiner € 10,80

Matjesfilets nach hausfrauen Art in saurem Rahm mit Äpfel,
Essiggurken, Zwiebeln und Ofenkartoffel
€ 12,90

Bachforelle im Ganzen gebraten  mit Speck-Kapern-Butter
und Kräuterschmorkartoffeln
€ 14,90

Allgäuer Kässpatzen mit dreierlei Bergkäse, Romadur,
Schmelz- und Röstzwiebeln dazu gemischter Salat 
€ 11,50

 Vegetarische Maultaschen in lauwarmem Tomaten-Kräutersud und gemischter Salat
€ 12,90

Spinatservietten-Knödel gratiniert mit Bärlauch-Hollandaise
an mediterranem Gemüse und Tomatenmarmelade
€ 13,50

Allgäuer saurer Käse mit Zwiebeln in feinem Essig-Öl Dressing, dazu Klosterbrot
€ 8,40

Braumeisters Brotzeitbrett - Trockenspeck, Rohschinken, Pfefferbeißer,
Bergkäse, Butter, Essiggurke und Nüsse dazu Klosterbrot
€ 11,80

Bayrischer Wurstsalat würzig mariniert mit Essiggurke und Zwiebeln, dazu Klosterbrot
€ 8,30; mit Käse € 8,90

Frische Weißwürste im Topf serviert, dazu original Weißwurst-Senf
Stück € 2,70

Brotzeit Dreierlei - Bayrischer Wurstsalat, Allgäuer saurer Käse,
gerupfter Käse, dazu Klosterbrot
€ 8,90

Hausgemachter gerupfter Käse - angemachter Camembert mit Paprika,
Kümmel und Zwiebeln, dazu eine frische Breze  
€ 6,90

Käsebrot - Klosterbrot mit gemischtem Allgäuer Käse
€ 7,40

 

Strudel, Eis und Süsses

 

Frisch gebackener Apfelstrudel - cremiges Vanilleeis und Sahne
€ 7,40

Apfelküchle in Zimtzucker mit cremigem Vanilleeis und Sahne
€ 6,90

Warmer Topfenstrudel mit Vanillesoße und Sahne
€ 7,40

Eisbecher - Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
€ 5,90

 

 

Für unsere jüngsten Gäste

 

Kinderschnitzel mit pommes frites, Ketchup oder Majo
€ 8,40

Spätzle oder Kartoffelknödel mit Bratensoße
€ 4,20

Pommes frites mit Ketchup oder Majo
€ 4,20

  

 

  

 

 

Klosterbiere und Getränke

 

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