Klosterbräu Küche
Tafelspitzbrühe wahlweise mit
Brätstrudel
Leberknödel
Spinatnockerl
€ 4,70
Braumeisters Suppentopf - Tafelspitzbrühe mit Brätstrudel,
Leberknödel, Spinatnockerl und Brezencroutons
€ 8,20
Würzige Kartoffel-Biercremesuppe mit Brezencroutons
€ 4,70
Bunt gemischter Salat mit Kresse, Kräuterdressing
€ 4,50
Gebackene Hähnchenbrust - gemischter Salat mit Kresse,
gekochter Gerste und Kräuterdressing
€ 12,90
Bergkäse im Brotmantel mit Preiselbeeren und gemischter Salat mit Blutorangenfilets,
gerösteten Kernen und Kräuterdressing
€ 12,90
Braumeisters-Leibgericht in Malz und Brezenbrösel paniertes Schnitzel
mit Speck und Preiselbeeren, Ofenkartoffel gefüllt mit Kräutersauerrahm
€ 14,50
Krosse Schweinshaxe Kartoffelknödel, Mehrkornserviettenknödel
mit Krautsalat und Starkbiersoße
€ 15,70
Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Kässpatzen, Schmelz- und Röstzwiebeln, Starkbiersoße
€ 19,50
Halbe bayerische Bauernente Kartoffelknödel, Mehrkornserviettenknödel
mit Apfelblaukraut und Starkbiersoße
€ 18,40; mit einem Entenviertel € 15,40
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
€ 13,40; kleiner € 11,40
Schweinekrustenbraten Kartoffelknödel, Mehrkornserviettenknödel
mit Apfelblaukraut und Starkbiersoße
€ 12,80; kleiner € 10,80
Matjesfilets nach hausfrauen Art in saurem Rahm mit Äpfel,
Essiggurken, Zwiebeln und Ofenkartoffel
€ 12,90
Bachforelle im Ganzen gebraten mit Speck-Kapern-Butter
und Kräuterschmorkartoffeln
€ 14,90
Allgäuer Kässpatzen mit dreierlei Bergkäse, Romadur,
Schmelz- und Röstzwiebeln dazu gemischter Salat
€ 11,50
Vegetarische Maultaschen in lauwarmem Tomaten-Kräutersud und gemischter Salat
€ 12,90
Spinatservietten-Knödel gratiniert mit Bärlauch-Hollandaise
an mediterranem Gemüse und Tomatenmarmelade
€ 13,50
Allgäuer saurer Käse mit Zwiebeln in feinem Essig-Öl Dressing, dazu Klosterbrot
€ 8,40
Braumeisters Brotzeitbrett - Trockenspeck, Rohschinken, Pfefferbeißer,
Bergkäse, Butter, Essiggurke und Nüsse dazu Klosterbrot
€ 11,80
Bayrischer Wurstsalat würzig mariniert mit Essiggurke und Zwiebeln, dazu Klosterbrot
€ 8,30; mit Käse € 8,90
Frische Weißwürste im Topf serviert, dazu original Weißwurst-Senf
Stück € 2,70
Brotzeit Dreierlei - Bayrischer Wurstsalat, Allgäuer saurer Käse,
gerupfter Käse, dazu Klosterbrot
€ 8,90
Hausgemachter gerupfter Käse - angemachter Camembert mit Paprika,
Kümmel und Zwiebeln, dazu eine frische Breze
€ 6,90
Käsebrot - Klosterbrot mit gemischtem Allgäuer Käse
€ 7,40
Strudel, Eis und Süsses
Frisch gebackener Apfelstrudel - cremiges Vanilleeis und Sahne
€ 7,40
Apfelküchle in Zimtzucker mit cremigem Vanilleeis und Sahne
€ 6,90
Warmer Topfenstrudel mit Vanillesoße und Sahne
€ 7,40
Eisbecher - Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
€ 5,90
Für unsere jüngsten Gäste
Kinderschnitzel mit pommes frites, Ketchup oder Majo
€ 8,40
Spätzle oder Kartoffelknödel mit Bratensoße
€ 4,20
Pommes frites mit Ketchup oder Majo
€ 4,20