Klosterbräu Klassiker


Würzige  Kartoffelmeerettichsuppe 
€ 4,70

Großer Kloster-Hochzeitssuppentopf Rinderkraftbrühe mit Brätknödel, Leberknödel u. Flädle
€ 8,20

Spanferkelkrustenbraten - Starkbiersoße, Bayrischkraut, 2 Kartoffelknödel
€ 14,80; kleiner € 12,80

Sauerbraten vom Ochsen aus der Kräuterbeize, Backpflaumensoße, Blaukraut, Kartoffelknödelgeröstel
€ 15,90; kleiner € 13,90

Rindsroulade -klassisch - Natursoße, Blaukraut, 2 Kartoffelknödel

€ 13,40

Bayernsalat - Blattsalate in Balsamicodressing, gebratene Putenbrust, frische Champignons, Kartoffelrösti
€ 12,40

Herzhaftes Brauergeröstel - Bratkartoffeln m. Enten-, u. Spanferkelbratenstücken
€ 11,40

Bratenpfanne -  Entenviertel u. Spanferkelkrustenbraten, Starkbiersauce, Bayrischkraut, 2 Kartoffelknödel
€ 17,90

Zwei kälberne Fleischpflanzerl - Bratensoße und Kartoffelgurkensalat
€ 11,80

Würziges Edelgulasch - Blaukraut, 2 Kartoffelknödel
€ 12,90; kleiner € 10,90

Rösti Pfanne - Pfannengemüse m. Champignons auf knusprigem Rösti mit Käse überbacken    
€ 12,80

Hausgemachte Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebel 
€ 8,20; kleiner € 5,90

Sahnegeschnetzeltes vom Schweinefilet - Champignons in Sahnesoße, Spätzle, Salatteller vom Buffet      
€ 13,80

Großes Bierbrauer Schnitzel nach Wiener Art gebraten mit Kartoffel-Gurkensalat    
€ 13,40; kleiner € 11,40

 

Brotzeiten

 

Braumeisters Brotzeitbrett - geräucherter Bauernschinken, Spanferkel, Kaminwurz, 
Hausmacher Leberwurst, Bergkäse, Griebenschmalz, Butter, Gurken, Tomaten und Klosterbrot
€ 11,80

Frische Weißwürste im Topf serviert, dazu original Weißwurst-Senf
Stück € 2,70

Schweizer Wurstsalat würzig mariniert, mit Emmentaler, Gurken, Tomaten, Klosterbrot
€ 8,80

Klosterbrot mit geräuchertem Bauernschinken
€ 6,90

Klosterbrot mit einer Kugel Griebenschmalz
€ 4,90

 

Klosterbiere und Getränke

 

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