Klosterbräu Klassiker


Würzige  Kartoffelmeerettichsuppe 
€ 4,70

Bierbrotbrezensuppe -  Sauerrahm, Röstzwiebel
€ 4,60

Großer Kloster-Hochzeitssuppentopf Rinderkraftbrühe mit Brätknödel, Leberknödel u. Flädle
€ 8,20

Spanferkelkrustenbraten - Starkbiersoße, Bayrischkraut, 2 Kartoffelknödel
€ 14,80; kleiner € 12,80

Wildschweinbraten Wacholder-Pfifferlingsahnesoße, Wildnockerl,

Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle
€ 18,40; kleiner € 16,40

Sauerbraten vom Ochsen aus der Kräuterbeize, Backpflaumensoße, Blaukraut, Kartoffelknödelgeröstel
€ 15,90; kleiner € 13,90

Frische Pfifferlinge - mit Kräutersahnesoße und hausgemachten Semmelknödel
€ 14,40

Rindsroulade -klassisch - Natursoße, Blaukraut, 2 Kartoffelknödel
€ 13,40

Bayernsalat - Blattsalate in Balsamicodressing, gebratene Putenbrust, frische Champignons, Kartoffelrösti
€ 12,40

Herzhaftes Brauergeröstel - Bratkartoffeln m. Enten-, u. Spanferkelbratenstücken
€ 11,40

Schweinshaxe mit Gewürzen knusprig gebraten, Biersoße, 2 Kartoffelknödel, Krautsalat
€ 15,40

Zanderfilets mit Kräutern in Butter saftig gebraten, Zucchini-Paprikagemüse, Rosmarinkartoffeln
€ 15,40; kleiner € 13,40

 Tafelspitz -  frischer Apfelmmeerrettich, Gemüsestreifen, Petersilienkartoffeln
€ 14,40; kleiner € 12,40

Halbe Bauernente -  Natursoße, Blaukraut, gebratene Apfelschnitze u. 2 Kartoffelknödel
€ 18,40; kleiner (Viertel Bauernente) € 15,40

Bratenpfanne -  Entenviertel u. Spanferkelkrustenbraten, Starkbiersauce, Bayrischkraut, 2 Kartoffelknödel
€ 17,90

Zwei kälberne Fleischpflanzerl - Bratensoße und Kartoffelgurkensalat
€ 11,80

 Geschmorte Lammhaxe - Rosmarinsoße, Ratatouille, Tomaten-Kräuterwürfel, Kartoffelgratin
€ 17,80

Würziges Edelgulasch - Blaukraut, 2 Kartoffelknödel
€ 12,90; kleiner € 10,90

Palatschinken - gefüllt mit Waldbeeren und Zwetschgen, Vanilleeis und Sahne
€ 6,90

 

Klosterbräu Küche

Rinderkraftbrühe mit bayerischem Leberknödel
€ 4,70

Flädlesuppe Rinderkraftbrühe mit Kräuter- Pfannkuchenstreifen
€ 4,30

Matjesfilets in saurem Rahm - Äpfel, Gurken, Zwiebel und Bratkartoffel
€ 11,50

Geräucherte Forellenfilets mit Preiselbeersahnemeerrettich
€ 10,80

Rösti Pfanne - Pfannengemüse m. Champignons auf knusprigem Rösti mit Käse überbacken    
€ 12,80

Hausgemachte Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebel 
€ 8,20; kleiner € 5,90

Sahnegeschnetzeltes vom Schweinefilet - Champignons in Sahnesoße, Spätzle, Salatteller vom Buffet      
€ 13,80

Großes Bierbrauer Schnitzel nach Wiener Art gebraten mit Kartoffel-Gurkensalat    
€ 13,40; kleiner € 11,40

Fischpfanne -  Zanderfilets u. ausgelöste Garnele vom Grill, 
Tomaten-Kräuter-Soße, Broccoli, Kartoffelgratin
€ 18,50

Irseer Leckerle -  gegrilltes Rinderlendensteak u. Schweinefilets mit Käse überbacken, 
Rösti, Spätzle u. Karottengemüse
€ 16,40; kleiner € 14,40

Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle und gebackenen Zwiebeln
€ 17,40

 

Für unsere jüngsten Gäste

 

Buffalo Bill - paniertes Schnitzel mit pommes frites, Ketchup oder Majo
€ 8,40

Spätzle oder Kartoffelknödel mit Bratensoße
€ 4,20

Pommes frites mit Ketchup oder Majo
€ 4,20

 

Brotzeiten und Süsses

 

Braumeisters Brotzeitbrett - geräucherter Bauernschinken, Spanferkel, Kaminwurz, 
Hausmacher Leberwurst, Bergkäse, Griebenschmalz, Butter, Gurken, Tomaten und Klosterbrot
€ 11,80

Frische Weißwürste im Topf serviert, dazu original Weißwurst-Senf
Stück € 2,70

Bratensulz vom Spanferkel u. Schweinsbraten mit Gurken, Tomaten, Klosterbrot
€ 9,40
mit Bratkartoffeln € 10,80

Schweizer Wurstsalat würzig mariniert, mit Emmentaler, Gurken, Tomaten, Klosterbrot
€ 8,80

Klosterbrot mit geräuchertem Bauernschinken
€ 6,90

Klosterbrot mit einer Kugel Griebenschmalz
€ 4,90

 

Allgäuer Käse

 

Käsebrett - Allgäuer Bergkäse, Emmentaler, Edamer, Camembert, Backsteinkäse,Butter, Klosterbrot
€ 11,80

Allgäuer Backsteinkäse „mit Musik“ in Essig, Öl, Zwiebeln, Klosterbrot
€ 8,40

Käseschmankerl - Backsteinkäsescheiben in Brösel goldgelb gebraten, Preiselbeeren, Klosterbrot
€ 9,80

Klosterbrot mit Allgäuer Bergkäse
€ 7,40

 

Strudel, Eis und Süsses

 

Waldbär -  Walnusseis mit karamelisierten Walnussstücken, Schokoeis, fruchtige Waldbeeren,Krokantsplitter u. Sahnehaube mit Schokosoße
€ 7,90

Frisch gebackener warmer Apfelstrudel - cremiges Vanilleeis,  Schlagsahne
€ 7,40

Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis u. Schlagsahne
€ 6,80

Warmer Topfenstrudel mit Vanillesoße u. Schlagsahne
€ 7,40

Heiße Himbeeren mit 3 Kugeln cremigem Vanilleeis und Schlagsahne
€ 7,80

Eisbecher Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Schlagsahne und Schokosoße
€ 5,90

Eiskaffee - Kaffee mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne, Schokostreusel und Waffel
€ 5,20

 

Klosterbiere und Getränke

 

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